Музей хлеба

Музей хлеба — это комплекс зданий, объединенных одним общим названием. Он находится недалеко от Южных ворот Болгарского городища. Общая площадь комплекса составляет 3,5 га.

Что посмотреть

В Музее хлеба представлены все циклы производства хлеба, от сева и жатвы до помола и выпечки. Здесь можно увидеть дом мельника, ветряную и водяную мельницы, кузницу, различные сельскохозяйственные орудия и приспособления.

Основная экспозиция расположена в главном здании на площади 320 кв.м. и состоит из 3–х залов, где экспонаты представляют роль хлеба в жизни народов края, историю земледелия и циклы работ от пахоты до хлебной торговли.

В доме мельника реконструирован интерьер татарского дома, созданный на основе подлинных фотографий хозяйственных интерьеров тех времен. В реконструкции использовались образцы сохранившихся предметов быта, убранства дома, одежды, орудий труда, относящихся к концу XIX — началу XX веков.

Примечательными объектами комплекса являются действующие водяная и ветряная мельницы. Для того чтобы познакомиться с процессом помола зерна, можно зайти внутрь ветряной мельницы. Здесь же можно узнать и о других типах мельниц, существовавших в Спасском уезде на рубеже XIX–XX веков.

В комплексе работают ресторан «ЧингисХан» и кафе «Дом чая».

История

Комплекс Музея хлеба был открыт 21 мая 2012 года.

Как добраться

• Автобус: Казань–Болгар от автовокзала «Южный»
• Скоростной катер: от речного порта г. Казани

Режим работы:

ПН-ВС – 09:00-18:00