Великобритания

Отдых в Англии 2018

Британия является суверенной страной в Западной Европе. Известна также, как Соединённое Королевство, которое включает в свой состав остров Великобритания, северо-восточную часть острова Ирландии и несколько мелких островов. Правящий монарх – Елизавета II с 6 февраля 1952 года. Соединенное Королевство является конституционной монархией с парламентской демократией. Северная Ирландия является единственной частью Соединенного Королевства, которая разделяет сухопутную границу с другим суверенным государством. Помимо этой сухопутной границы Королевство окружено Атлантическим океаном, с Северным морем на востоке, с Ла-Маншем на юге и кельтским морем на юго-западе.

Этническое разнообразие значительно различается по всей территории державы. Согласно переписи 2011 года, общая численность населения Соединенного Королевства составляла около 63 182 000 человек. Столицей и крупнейшим городом является Лондон.

Что посмотреть

лондон

Города Великобритании очень богаты на яркие достопримечательности. В любом уголке государства вы сможете отыскать интересные места. Британская история весьма богата, что отражают многочисленные музеи. Для любителей отдыха на природе тоже найдётся на что посмотреть. Разнообразием ландшафтов и природных зон можно полюбоваться в многочисленных парках и заповедниках.

Чем заняться

Клубы

Ночная жизнь в крупных городах страны довольно развита. В клубы можно попасть в любой день, причём стоимость входа в них будет варьироваться в зависимости от дня недели. В будние дни, обычно, дешевле посещать клубы, чем в выходные. Главным конкурентом клубов считаются пабы, которые также открыты допоздна. Как и во всех странах, здесь существуют возрастные ограничения на потребление алкоголя и посещения ночных заведений.

Сёрфинг

Британский сёрфинг, конечно, не сильно популярен в мире, но расположение страны даёт возможности развития данному виду спорта. Здесь есть несколько известных точек для занятий этим видом спорта.

Общение

По факту, официальным языком считается английский. Предполагается, что 95% населения являются англоязычными. Сообщества, мигрирующие в Англию в последние десятилетия, принесли в страну еще много языков, среди которых и русский.

англичане

На островах сохранилось 11 языков коренных народов. Каждый из них близок к английскому, но его не всегда легко понять. Некоторые словосочетания и выражения могут иметь совершенно непредсказуемый смысл. Разнообразное количество акцентов также может вызвать непонимание.

Англичане понимают свой язык практически в любой форме. Жители крупных туристических городов привыкли к иностранцам, которые плохо знают язык. Поэтому если у вас есть базовые знания английского, и вы можете выразить суть своего высказывания, то вам не стоит беспокоиться. Британцы не будут вас поправлять.

Вежливость

Население Великобритании славится своей вежливостью и дружелюбностью к окружающим. Британцы на самом деле куда более разговорчивы, чем многие привыкли считать. По-особенному любят юмор, приветливо и понимающе относятся к туристам. Большинство совершенно не знает других языков, кроме родного английского, даже в туристических местах отсутствуют иностранные программы.

Проявление любви в общественных местах воспринимаются вполне нормально и не считаются нарушениями, если не переусердствовать. К гомосексуалистам так же относятся нормально. Летом, в жару дозволено мужчинам ходить без верха в неформальных местах: парках, неподалеку от пляжей и моря. Шорты тут носят в любое время года, конечно кроме заведений подразумевающих дресс-код. Женщинам запрещается обнажать грудь на пляже, а вот маленьким детям приемлемо бегать без одежды. В Англии так же присутствуют нудистские пляжи, однако располагаются они обычно подальше от людных мест, так что найти их бывает весьма проблемно. В саунах редко кто раздевается догола. Делить такие заведения принято на мужские и женские.

пляжи британии

Можно спокойно обращаться к людям, называя их по имени, но вот большинство жителей предпочитают не обращаться таким способом к малознакомым людям. В деловом, официальном общении вместо этого употребляется форма «Мистер» и Миссис (Мисс), к старшим обращаются так же. Работники сферы обслуживания обычно обращаются сер и мадам, некоторые как Мистер.

Ранее британцы были очень осторожны в отношениях. Сейчас же, если вы пожелаете перейти с человеком из формального в более дружеское, близкое общение, можно просто сказать ему «Просто зовите меня *ваше имя*». Чаще всего англичане делают это в начале разговора. Так же, если они прямо говорят вам свое короткое имя (Пит, Том, Дейв и т.п.) – значит предлагают перейти в неформальное общение. Однако, шотландцы предпочитают использование полных имен даже в такой обстановке.

Любят использовать ласкательную лексику в конце речи даже с незнакомцами (любимый, дорогой, милый). Многих туристов сильно удивляет такое обращение, особенно приезжих с Америки. На самом деле это попросту признак дружелюбия, так что не стоит воспринимать слишком буквально. Однако, мужчины при обращении к другому мужчине – не используют такую форму.

рукопожатие

При встрече можно пожать руки, но не сжимайте слишком сильно, так как это признак агрессивного настроя. Если вы сидите, то при рукопожатии желательно встать, так как это считается признаком хороших манер. Друзья и знакомые обычно пренебрегают этими вещами, чаще их приветствие более импульсивные: объятия, поцелуи в щеку, хлопки по плечу или спине. В деловом общении мужчины так же пожимают руки женщинам. Британия славится своим джентльменством со стороны мужчин. Они часто придерживают двери и провожают женщин до дома, помогают донести тяжелые вещи. Многие представители сильного пола такое поведение считается крайне важным, но некоторые подростки не особо согласны с этим.

Кухня

Британская кухня – это непритязательные блюда, приготовленные из качественных местных ингредиентов, которые сочетались с простыми соусами, чтобы подчеркнуть аромат, а не замаскировать его. Каждая часть Британии имеет свои специфические рецепты. Традиционные примеры английской кухни включают жаркое с жареным соусом, обычно жареной говядиной. Оно упоминается в балладах 1731 года, и названо «Жареная говядина старой Англии». Баранину или курицу, подают с различными вареными овощами, йоркширским пудингом и подливой.

Очень популярен по всему миру такой термин, как «английский завтрак». Обычно включает в себя бекон, сосиски, яйца и напитки, такие как кофе или чай. Полный завтрак стал популярным на Британских островах во времена викторианской эпохи, и появился как один из многих предложенных завтраков в книге по домоводству Изабеллы Битон.

английский завтрак

Рыба и чипсы также считаются национальным изобретением: Уинстон Черчилль назвал их «хорошими компаньонами», а Джон Леннон топил их в томатном кетчупе. Рецепт был создан в 1860 году в Лондоне еврейским мальчиком Джозефом Малином, который придумал комбинировать жареную рыбу с чипсами. Здесь появилось такое блюдо как мясной пирог. Одна из его вариаций – известный «Пирог пастуха». Основные ингредиенты – фарш, приготовленный в соусе с луком, а иногда и овощами, такими как горох, сельдерей или морковь, и картофельное пюре. В ранних книгах кулинарии такой рецепт было способом для использования оставшегося жареного мяса любого вида.

Отдых в Великобритании любят проводить за чаепитием - популярной национальной традицией. Оно, по правилам, сопровождается употреблением печенья, бутербродов, булочек и пирожных.

Во время колонизации Индии Британия впервые начала заимствовать индийские рецепты, создавая англо-индийскую кухню. Такая пища является самой популярной альтернативой традиционной кулинарии.

Кеджери – одно из популярнейших блюд такой кухни. Оно состоит из вареной рыбы, риса, петрушки, яиц вкрутую, карри, сливочного масла или сливок.

Кеджери

Цыпленок тикка масала - это блюдо из кусков жареного цыпленка, маринованного в карри. Соус и/или кусочки курицы могут быть окрашены в оранжевый цвет, благодаря использованию таких продуктов, как куркума, паприка и томатное пюре.

Кровяная колбаса обычно делается из свиного жира или говядины, свиной крови и овсянки. Это хороший источник белка.

Йоркширский пудинг – традиционная английская еда, приготовленная из теста, состоящая из яиц, муки и молока или воды. Он часто подается с говядиной и соусом.

Сосиски и пюре являются традиционным блюдом, сделанным из колбас и картофельного пюре. Иногда его подают вместе с луковой подливкой, жареным луком или горохом.

Очень необычно видеть, как шоколадные батончики обжаривают в тесте, но такое лакомство привычно для англичан. Его придумали в Шотландии, и сейчас продают по всей Британии.

шоколадные батончики в тесте

Смесь потрохов барана и овсянки, сваренная в его желудке, также родом из Шотландии и называется хаггис.

Толчёные водоросли, обжаренные в овсянке, называются лавербред. Такое блюдо можно есть с беконом. Западный Уэльс и Суонси – там можно отведать такую еду.

В Северной Ирландии популярен картофельный хлеб. Это смесь муки, масла соли и картофеля. Может входить в состав известного британского завтрака.

Паб - это важная часть британской культуры. В них можно отведать настоящий эль. Правда, он не всем придётся по вкусу.

Покупки

Всем известно, что Британия – один из главных центров шоппинга в мире. На полках магазинов можно найти почти всё что угодно. В популярных туристических районах очень много брендовых магазинов, в которых всегда полно посетителей. Но не спешите с покупками, если вы хотите сэкономить. Цены сильно меняются в разных торговых точках, пытаясь переманить клиентов. Покупая продукты в супермаркетах или торговых центрах, вы значительно сэкономите. В Британии довольно низкие цены на технику, питание и одежду из-за конкуренции.

Налог на добавленную стоимость (ндс) здесь составляет 15 процентов от стоимости. В большинстве случаев в цену он уже включен. Но если вы покупаете дорогие товары, то внимательно смотрите на ценник, ведь там может быть указана стоимость без ндс. В таком случае это будет указываться рядом с ценой. Когда вы вернетесь в Россию, вы сможете вернуть эту сумму.

Связь

таксофон

Здесь ещё можно найти работающие таксофоны, расположенные в общественных местах. Цены в них могут отличаться, в основном, это более 30 пенсов. Будьте готовы, что нужно будет расплатиться наличными, и сдачу они не выдают, однако её можно использовать при последующих звонках. В некоторых местах есть новые таксофоны, при звонках с них, можно использовать платёжные карты. Некоторые автоматы даже имеют выход в интернет. Телефонные карты постепенно исчезают, но их ещё можно найти в газетных киосках, чтобы совершать недорогие звонки за границу. Ещё дешевле можно позвонить через сервисы прямого набора (PhoneBird, ExtraCall, Planet Numbers, Skinttariffs). Они значительно уменьшают затраты на звонок, и не нужно покупать карты. От вас потребуется просто набрать код доступа.

Мобильная связь

Почти нереально встретить британца, у которого бы не было мобильного телефона. Без проблем можно звонить практически со всех уголков Британии. В некоторых городах есть 3g-покрытие. Мобильный интернет и прочие сервисы также доступны. Самые распространенные операторы Vodafone, Orange, О2 и Т-mobile.

Безопасность

Путешествие по Великобритании опасным назвать трудно, но в сравнении со скандинавскими державами – она довольно неспокойна. Уровень преступности выше чем в других Западноевропейских государствах, но русским туристам привыкать не придется.

Чаще всего инициаторами преступлений становится молодежь, особенно в районах, где проживают мигранты из стран третьего мира. Восточная часть Лондона практически гетто, в которое отправляться настоятельно не рекомендуем.

Для любых экстренных происшествий звонить по номеру 999 и 112, где вы можете сообщить, что именно вам необходимо: скорая, полиция, пожарная или даже береговая охрана. Полиция, как и в многих других державах, работает по принципу срочности. Она приезжает незамедлительно при опасности для жизни, но может не торопиться если проблема считается менее серьезной и срочной, по сравнению с другими.

За последнее время, в странах запада у молодежи начала распространятся так называемая «культура провокации». Недовольные жители стараются вести себя вызывающе, антисоциально. Чаще всего будучи пьяными, они совершают импульсивные поступки, выкрикивают ругательства и пугают окружающих. Лучшим выходом при попадании в такую ситуацию станет игнорирование. Они могут выглядеть весьма угрожающе, но если вы находитесь в общественном месте, с большим скоплением народа, то их действия вряд ли зайдут дальше глупых криков и провокаций. В пригородах и малонаселенных переулках стоит отнестись к таким персонам с опасением. Старайтесь не поддерживать их провокацию и не давать повода к действиям. Не геройствуйте, попытки драться могут закончиться плачевно, ведь подобные персоны редко ходят без ножей или огнестрельного оружия. Преступления, в первую очередь, распространены в пригородных районах, и связаны с бандитизмом и наркотиками. Правда туристам делать там нечего – никаких интересных достопримечательностей вы не увидите. Вечером стоит быть осторожней. Держитесь подальше от подвыпивших посетителей бара и футбольных фанатов.

Самая опасная часть страны – маленькие города на севере. Но в общем Путешествие по Великобритании не опасней, чем по другим странам, если придерживаться правил безопасности.

© 2014–2018 Myputnik.com / При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка на www.myputnik.com обязательна.